Pharmagora Klaszter logó

Fenntartható funkcionális élelmiszer lánc

A klaszter tagok által létrehozott fenntartható funkcionális élelmiszer láncban a termelés során keletkezett melléktermékek egy, a tagok által kifejlesztett speciális technológiával újrahasznosításra kerülnek, és az állatok takarmányozása során felhasználhatók.

A fenntartható láncban betöltött szerepeket az alábbi táblázat foglalja össze, a lánc ábrája ide kattintva letölthető.

Cégnév Tevékenység

Adexgo Kft.

  • by-pass anyagok fejlesztése,
  • tej permeátum koncentrátum technológiai fejlesztése,
  • szárított melasz technológiai fejlesztése,
  • speciális funkcionális élelmiszert eredményező takarmány keverése (tej: n-3, CLA, vitaminok, tojás: kolin, zeaxantin, lecitin, lutein, E vitamin)

AdWare Research Kft.

  • pre-klinikai és klinikai vizsgálatokhoz kapcsolódó adatmenedzsment és biostatisztika

Agrana Kft.

  • cukorgyártás

Bonafarm Kft.

  • permeátum koncentrátum előállítása,
  • sertés és baromfitenyésztés,
  • húsgyártás,

Campden Bri Magyarorszag Non-profit Kft.

  • élelmiszer biztonság és minőségbiztosítás,
  • élelmiszerlánc menedzsment,
  • tudásmenedzsment,

Ecomotive Kft.

  • tojásporítás,
  • létojás,
  • tojás alapú élelmiszer feldolgozás,
  • tojás alapú funkcionális élelmiszer,

Funkció Kft.

  • húsfeldolgozás,
  • hús alapú élelmiszer feldolgozás,
  • húsalapú funkcionális élelmiszer,

Solum Zrt.

  • tejfeldolgozás,
  • tej és cukor alapú élelmiszer feldolgozás,
  • takarmánynövény termesztés,
  • cukorrépa termesztés,
  • feldolgozott melasz gyártás,

Nyugat-Mo.-i Egyetem

  • takarmány kiegészítők fejlesztése – alapkutatás

SZOTE – Gyógyszerhatástan

  • pre-klinikai hatástani kísérletek

SOTE- Sportélettan és belgyógyászati tanszék

  • klinikai hatástani kísérletek

Kapcsolódó képek